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使用日立水波爐MRO-LV300T【自動135】
機器自動秤重後,火力中,烹調時間15分鐘
超級好吃,原來我也是大廚
做法:
蒸魚醬汁→2匙米酒+1匙李錦記蠔油+水1/4杯
1大匙油爆香(蔥絲+薑絲+辣椒絲),再倒入蒸魚湯汁煮滾,淋在魚肉上
玟の廚房筆記
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