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部落格全站分類:生活綜合
【自動032】味增烤豬肉
成品→肉嫩,多汁
好市多買的松板豬,信州味增+一點糖,醃完放冰箱冷藏
(因為要上班,放冰箱醃了3~4時才取出,還好不死鹹)
這次使用黑色燒烤盤舖上烤盤紙
表面上色均勻,底部就濕濕的
下次用網架,中間再翻面,應該就很完美
玟の廚房筆記
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